• Сб. Сен 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Мандариновое варенье с имбирем

    Автор:admin

    Авг 21, 2021
    Мандариновое варенье с имбирем

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    ● Мандарины — 700 г
    ● Сахар — 300 г
    ● Вода — 50–100 мл
    ● Имбирь — 40–50 г
    ● Корица — 0,5 ч. л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте воду. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Дайте провариться сиропу 5 минут.
    2. Мандарины очистите от кожуры. Разделите каждую на 3–4 части.
    3. Переложите мандарины в кастрюлю. Перемешайте, чтобы они покрылись сахарным сиропом. Добавьте нарезанный тонкими дольками имбирь и корицу. Варите варенье на медленном огне 40 минут, пока мандарины не уменьшатся в размере.
    4. Снимите кастрюлю с огня, вытащите имбирь. Измельчите мандарины погружным блендером до однородной консистенции. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь. Проварите варенье 5–7 минут после закипания.
    5. Разложите варенье в чистые стерилизованные баночки. Укутайте их в полотенце, оставьте так до полного остывания.

    (Visited 28 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *