• Чт. Июн 24th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Лимонный пирог.

    Автор:admin

    Апр 24, 2021
    Лимонный пирог.

    Ингредиенты:

    Мука — 120 г
    Сахар — 180 г
    Соль — 0,5 ч.л.
    Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
    Цедра лимона — 1 шт
    Сливочное масло — 150 г
    Яйца — 2 шт.
    Лимонный сок — 50 мл + 50 мл
    Ванилин — 0,5 ч.л.
    Сахарная пудра — 80-100 г.

    Рецепт
    1. Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и цедру с помощью венчика. Добавить остывшее растопленное сливочное масло, ванилин, влить лимонный сок (50 мл), вбить яйца, хорошо перемешать.
    2. Вылить тесто в форму (20х20 см), выстеленную бумагой для выпечки, и разровнять. Отправить пирог в разогретую до 180 °С духовку на 23-25 минут.
    Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Остудить сначала в форме, потом на решётке.
    3. Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком. Консистенция должна быть жидкой. Полить глазурью пирог, пропитать в течение 30 минут.
    Приятного чаепития!

    (Visited 462 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *