• Вт. Сен 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Ликер из смородины

    Автор:admin

    Авг 13, 2021
    Ликер из смородины

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    ● Смородина черная — 300 г
    ● Водка — 500 мл
    ● Сахар — 225 г
    ● Вода — 400 мл

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Чистую смородину выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. После закипания держите на огне 15 минут.
    2. Возьмите чашу. Дуршлаг застелите марлей. Процедите смородину через дуршлаг. Придавите рукой, чтобы жидкость хорошо стекла. Перелейте отвар в кастрюлю. Добавьте сахар.
    3. Поставьте на огонь чуть ниже среднего и нагревайте. После закипания подержите 2 минуты. Если будет образовываться пенка, снимайте ее ложкой.
    4. Горячий сироп хорошо остудите. Возьмите банку. Перелейте туда охлажденный ягодный сироп, водку. Перемешайте. Горлышко накройте пищевой пленкой, после накройте крышкой. Уберите банку в темное место, минимум на 1 месяц. Перед употреблением напиток размешайте.

    (Visited 212 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *