• Сб. Май 8th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Куриные тефтели с чечевицей.

    Автор:admin

    Май 2, 2021
    Куриные тефтели с чечевицей.

    Ингредиенты на 6 порций:

    Куриный фарш 1 кг
    Чечевица 125 г
    Куриное яйцо 1 шт.
    Соль по вкусу
    Перец острый молотый по вкусу
    Лук репчатый 2 шт.
    Чеснок 1 г
    Сметана 100 г
    Растительное масло 2 ст.л.

    Рецепт:
    1.Черную чечевицу залили кипятком на 20 минут.
    2. Соединили фарш, чеснок, мелко резаный лук, яйцо, чечевицу, соль, перец.
    3. Все хорошо перемешали, выбили.
    4. В смазанную форму растительным маслом сложили сформованные тефтели и поставили в духовку разогретую до 180 °С на 30 минут.
    5. На растительном масле обжарили лук.
    6. Добавили сметану, обжарили 1 минуту.
    7. Добавили воду (кипяток) — 300 мл, соль и проварили соус 5 минут.
    9. Достали тефтели и добавили соус.
    10. Достаем из духовки и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

    (Visited 118 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *