• Вс. Дек 5th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Крем «Мокрое безе»

    Автор:admin

    Ноя 16, 2021
    Крем "Мокрое безе"

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
    Сахар — 1 стак.
    Ванилин —1 пакетик
    Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим!

    (Visited 79 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *