• Чт. Дек 9th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Котлеты с очень вкусной начинкой!😘

    Автор:admin

    Ноя 13, 2021
    Котлеты с очень вкусной начинкой!😘

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Для фарша:
    -500 куриного фарша
    -1 луковица
    -1-2 зубчика чеснока
    -хлеб (по вкусу)
    -1 яйцо
    -соль,перец
    Для начинки:
    -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
    -2 вареных яйца натереть на мелкой терке
    -петрушку и укроп мелко нарезать
    -2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
    — можно добавить любимые приправы

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится…
    Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
    Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет
    Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
    Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

    (Visited 167 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *