• Сб. Окт 23rd, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, СЫРА, УКРОПА И ГРИБАМИ

    Автор:admin

    Авг 30, 2021
    КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, СЫРА, УКРОПА И ГРИБАМИ

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    ● Картофельное пюре — 300-400 г
    ● Сливочное масло — 20-30 г
    ● Сыр твердый 150-200 г
    ● Яйцо — 1 шт.
    ● Укроп нарезанный — 2-3 стол. ложки
    ● Сметана 3 стол. ложки
    ● Мука
    ● Шампиньоны — 100-200 г

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немного сливочного масла. Остудить.
    Натереть сыр на крупной терке. Укроп нарезать мелко.
    2. В картофельное пюре добавить все ингредиенты, затем добавить муку, чтобы тесто стало густым.
    Мокрыми руками сформировать круглые лепешки, положить туда нарезанные пластинами шампиньоны .
    3. Соединить края, котлеты обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Можно под крышкой. Добавить сметану , майонез, посолить по вкусу.

    (Visited 71 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *