В шелковице содержится много полезных веществ: органические кислоты, эфирные масла, глюкоза, фруктоза, витамины C, E, K, PP, каротин. Эта ягода очень полезна для нашего организма. Поэтому в сезон ее созревания не зевайте, а приготовьте с ней как можно больше десертов. Легкий рецепт, как приготовить коктейль из шелковицы, перед вами!

Ингредиенты:
Шелковица: 100 Грамм,
Молоко: 1 Стакан,
Мороженое: 200 Грамм,
Розовое варенье: 1 Ст. ложка (или мед)

Приготовление:
Шелковицу промойте водой, удалите мелкий сор, порченую ягоду. Отрежьте хвостики.
Смешайте все ингредиенты с помощью блендера или миксера до появления воздушной пенки.
Разлейте по высоким стаканам, украсьте листиком мяты. Приятного аппетита!