• Ср. Дек 8th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Кофейный ликер

    Автор:admin

    Ноя 26, 2021
    Кофейный ликер

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    — 1 банка сгущенки
    — 2 ст. ложки ванильного сахара
    — 0,4 л сливок (жирность желательна не выше 30%) 
    — 2 яйца
    — 1 ст. ложка кофе растворимого
    — 0,5 л водки

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.
    2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
    3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
    4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
    Ликер готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

    (Visited 83 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *