• Вс. Сен 26th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Киш с томатами

    Автор:admin

    Сен 13, 2021
    Киш с томатами

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Холодное сливочное масло — 120 г
    Мука — 220 г
    Соль — 1 щепотка
    Вода — 3 ст. л.
    Для начинки:
    Сливочный сыр — 200 г
    Густой греческий йогурт — 140 г
    Яйца — 2 шт.
    Специи — 2 ч. л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Для теста масло растереть с мукой и щепоткой соли. Влить воду и замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
    2. Для начинки смешать сыр и йогурт, вбить яйца, добавить специи и перемешать до однородного состояния. Помидоры нарезать кольцами.
    3. Тесто тонко раскатать на пергаменте и выложить с пергаментом в форму. Наколоть вилкой. Вылить начинку, сверху уложить внахлёст томаты, слегка утапливая. Присыпать специями
    4. Запекать при 180° 45 минут.

    (Visited 28 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *