• Вс. Окт 24th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

    Автор:admin

    Сен 19, 2021
    КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    ● Мука пшеничная — 240 г
    ● Молоко — 200 мл
    ● Масло подсолнечное (рафинированное) — 200 мл
    ● Яйцо куриное — 1 шт
    ● Сахар — 80 г
    ● Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
    ● Варёное сгущённое молоко — 0.5 бан.
    ● Соль (щепотка)
    ● Ванилин (щепотка)

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Налить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком. Затем добавить молоко.
    2. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать ложкой до получения однородной консистенции. Разложить тесто по формочкам, в центр поместить по чайной ложке начинки из варёной сгущёнки. Формочки лучше использовать силиконовые, но можно и обычные, в которые следует положить манжетки во избежание прилипания теста.
    3. Накрыть оставшимся тестом по столовой ложке сверху. Духовку нагреть до 180 градусов и печь кексы до золотистого верха около получаса. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

    (Visited 61 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *