• Пн. Апр 19th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Кексы «Арабская ночь»

    Автор:Елена Милая

    Мар 27, 2021
    Кексы "Арабская ночь"

    Ароматнейшие кексы нежные,в меру сладкие очень просто готовятся, без взбивания миксером,а получается мноооого кексов.

    Нам понадобится:
    300гр. фиников (без косточек),1 ч.л. соды, 1 ст. крутого кипятка,2/3 ст. сахара, 100гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 2 ст. муки.
    Для глазури:2 ст.л. молока, 5 ст.л. сахарной пудры,2 ст.л. сливочного масла.

    Приготовление:
    Финики мелко нарезаем
    добавляем ложку соды и заливаем кипятком
    перемешиваем и накрываем крышкой,оставляем на 15 минут. Затем добавляем в финики сахар,перемешиваем
    растопленное горячее масло
    добавляем яйца и смешанную с разрыхлителем муку
    получается густое тесто,выкладываем его в формочки для кексов. Выпекаем ~20-25 минут при температуре 180С. Делаем глазурь: смешиваем в кастрюльке сахарную пудру,масло и молоко,на медленном огне варим до растворения масла. Постоянно помешивая варим еще 5 минут. Поливаем глазурью остывшие кексы. У меня получилось аж 20 штук!!

    (Visited 114 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *