• Ср. Дек 8th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Картофельные зразы с курицей и сыром

    Автор:admin

    Окт 31, 2021
    Картофельные зразы с курицей и сыром

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    куриное филе 500 г
    сыр 150 г
    соль, перец по вкусу
    картофель 5-6 шт.
    мука для панировки
    укроп маленький пучок
    яйца 2 шт.
    растительное масло для обжаривания

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Куриное филе нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле, приправив солью и перцем.
    2. Картофель отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на терке. Добавить тертый сыр и мелко нарезанный укроп; хорошо перемешать.
    3. Сформировать зразы: ложку картошки размять на ладони, положить начинку и слепить круглую лепешку.
    4. Каждую лепешку окунуть в яйцо, потом обвалять в муке.
    5. Обжарить зразы до хрустящей золотистой корочки с двух сторон на растительном масле.

    (Visited 65 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *