• Вс. Дек 5th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Картофельные трубочки с фаршем

    Автор:admin

    Ноя 18, 2021
    Картофельные трубочки с фаршем

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    — 450г картофеля очищенного
    — 450г фарша индейки
    — 75г лука репчатый
    — 3г масла оливкового
    — 2 яйца
    — 70г муки
    — 60г сыра
    — соль, перец, специи

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Приготовим картофельное тесто.
    Трем картофель, добавляем к нему муку, яйца, соль, перец, 40г тертого сыра и 40г тертого лука.
    Печем из него блины на сковороде.
    Можно уже есть прям так со сметаной)).
    Фарш смешиваем с солью, перцем и оставшимся луком (мелко нарезать или натереть), добавляем специи.
    На готовые блины намазываем фарш, скручиваем в рулетики, выкладываем в форму, смазываем сметаной, посыпаем оставшимся сыром.
    Запекаем 20 минут под фольгой при температуре 180° в разогретой духовке. Потом убираем фольгу и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и блюдо зарумянилось.

    (Visited 86 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *