• Сб. Сен 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ. Для любителей сытного завтрака

    Автор:admin

    Авг 30, 2021
    КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ. Для любителей сытного завтрака

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    ● картофель 250 г
    ● оливковое масло 2 ст. л.
    ● мука 90 г
    ● разрыхлитель 1 ч. л.
    ● соль 1 ч. л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Сварить картофель (или разогреть вчерашний). Добавить оливковое масло, соль. Истолочь в пюре.
    Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто.
    2. Разделить тесто пополам.Каждую половину размять руками в круглую лепёшку, толщиной 7-8 мм, примерно. Разрезать на 4 сектора.
    3. Обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до румяного вида.

    (Visited 62 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *