• Вт. Сен 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Картофель с копченым лососем

    Автор:admin

    Сен 4, 2021
    Картофель с копченым лососем

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Растительное масло — 2 ст. л.
    Картофель — 600 г
    Лук — 1 шт.
    Копченый лосось — 120 г
    Сметана — 2 ст. л.
    Хрен — 2 ч. л.
    Горчица — 1 ч. л.
    Зеленый лук — 3–4 шт.
    Петрушка — 2 шт.
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу
    Яйца — 6 шт.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте маленьким кубиком. Измельчите лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картофель с луком, обжарьте до румяной корочки, посолите по вкусу, затем обжарьте до готовности.
    2. Нарежьте лосось небольшими кусочками, смешайте со сметаной, хреном, горчицей, измельченным луком и петрушкой. Добавьте приготовленную смесь в готовый картофель и выключите огонь, по вкусу посолите и поперчите, перемешайте.
    3. Отдельно обжарьте яйца, подавайте блюдо сразу к столу с яичницей.

    (Visited 15 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *