• Вс. Дек 5th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Как приготовить плов из говядины? Самый рассыпчатый плов из говядины, самый вкусный плов из говядины

    Автор:admin

    Ноя 11, 2021
    Как приготовить плов из говядины? Самый рассыпчатый плов из говядины, самый вкусный плов из говядины

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Говядина — 400 г
    Лук — 2 шт.
    Морковь — 2 шт.
    Рис — 1,5 стак.
    Растительное масло — опционально
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Порезать лук на кусочки среднего размера.
    2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).
    3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук.
    4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.

    5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 20–25 минут.
    6. После этого в сковороду налить кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
    7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.
    8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15–20 минут). Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды.

    (Visited 172 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *