• Вс. Апр 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Кабачки с чесночной заправкой

    Автор:Елена Милая

    Мар 2, 2021
    Кабачки с чесночной заправкой

    Ингредиенты:

    • Кабачки молоденькие 2-3 шт.
    Заправка:
    •грецкие орехи 0,5 стакана
    •петрушка -1/2 пучка
    •чеснок 2-3 зубчика
    •оливковое масло -1ст.л.

    Приготовление:
    1. Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку
    2. Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.
    3. Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.
    4. Готовим заправку:
    5. Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку.
    6. Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать.
    7. Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать.

    (Visited 284 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *