• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Этот рулет гости расхватывают за считанные минуты…

    Автор:admin

    Апр 20, 2021
    Этот рулет гости расхватывают за считанные минуты...

    Ингредиенты на 4 порции:

    Лаваш 200 г
    Творог 2 ст.л.
    Горчица 0,5 ст.л.
    Овощи 200 г
    Специи сухие по вкусу
    Соль по вкусу
    Перец черный молотый по вкусу
    Зелень по вкусу

    Рецепт:
    Чтобы приготовить рулеты из лаваша с зеленью и свежими овощами надо приготовить творожную пасту. Для этого перемешиваем творог и горчицу (или аджику, хрен, чеснок). Такая паста является альтернативой майонезу и плавленному сыру, но она низкокалорийная.
    Этой пастой надо намазать лист лаваша тонким слоем. Лаваш отложим в сторону.
    Займемся овощами. Их надо порезать мелкими кубиками, а морковь и репу натереть на терке. Зелень крупно порубить.
    На лист лаваша, смазанный творожной пастой, выкладываем равномерно овощи. Можно дорожкой выложить один вид, рядом другой вид или смесью. Можно немного посолить и поперчить.
    Мужчины обычно без мяса не едят. Поэтому можно специально добавить куриную грудку отварную.
    Разрезаем лист лаваша на четыре части.
    Есть другой вариант: режем сначала лаваш на полоски, затем на полоску лаваша кладем зеленый лист салата или порезанный огурец плоскими полосками и заворачиваем рулет так, чтобы начинка была завернута и в лаваш и в огурец или лист салата.
    Делаем из лаваша рулетики, накрываем пищевой пленкой и даем постоять 10-15 минут. Можно убрать на несколько часов в холодильник.
    Рулет с зеленью и овощами готов, можно приглашать гостей.

    Приятного аппетита!

    (Visited 92 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *