• Чт. Июн 24th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Язык под сметанным соусом.

    Автор:admin

    Апр 28, 2021
    Язык под сметанным соусом.

    Ингредиенты:

    1 говяжий язык
    Лук — 2 шт.
    Сметана — 3 ст.л.
    Яйца — 3 шт.
    Зелень — петрушка, укроп, кинза, зеленый лук.

    Приготовление:
    Язык отварить (1,5-2 часа), очистить от кожи, дать немного остыть и нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см. Затем выложить в форму, смазанную растительным маслом.
    Яйца взбить со сметаной, посолить и поперчить (для остроты и пикантности можно добавить горчицы). Этой смесью полить язык. Все поставить в разогретую духовку примерно на 20 минут.
    При подаче посыпать зеленью. В качестве гарнира можно взять рис или пюре.
    Приятного аппетита!

    (Visited 6 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *