• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Холодная закуска «Острый цвет»

    Автор:admin

    Май 21, 2021
    Холодная закуска "Острый цвет"

    Лёгкая и красивая закуска. Перед подачей готовится за считанные минуты.

    Нам понадобится:
    — свекла 1 шт
    — морковь 1 шт
    — огурец 1 шт
    — творог 200 г (так же можно использовать мягкие рассольные сыры)
    — сметана 3 ст.л. + 2 ч.л.
    — чеснок 4 зубчика (или по вкусу)
    — соль

    Приготовление:
    Свеклу отварить и натереть на крупной тёрке, смешать с 1 ч.л. сметаны. Так же натереть сырую морковь смешать с 1 ч.л. сметаны. Огурец с помощью ложки избавить от семян и… И тоже натереть на крупной терке. Творог смешать со сметаной (3 ст.л. Я растерла с помощью вилки). Чеснок пропустить через пресс, добавить в творог. Посолить по вкусу.
    На тарелку чайной ложкой выложить свеклу, потом творог, потом опять слой свеклы. Повторить тоже самое с морковью и огурцом.
    Советую подавать с грецким орехом.
    Приятного аппетита!)))

    (Visited 24 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *