• Ср. Дек 8th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Ханум просто объедение!

    Автор:admin

    Окт 23, 2021
    Ханум просто объедение!

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Для теста:
    — 1 яйцо
    — 50 — 100 мл воды
    — 1-2 ст. ложки растительного масла
    — мука (сколько возьмет тесто)
    Для начинки:
    — фарш
    — 2 моркови
    — 2 головки лука
    — соль
    — перец

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
    2. На крупной терке натиреть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить.
    3. В мясной фарш добавить специи, соль, можно потереть картофелину.
    4. Тонко раскатать тесто, выложить мясной фарш, на него — овощной.
    5. Свернуть все в плотный рулет, уложить на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
    6. В воду добавить лавровый лист, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут.
    7. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.
    Приятного аппетита!

    (Visited 28 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *