• Пн. Июн 21st, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Грибы в сметане.

    Автор:admin

    Май 10, 2021
    Грибы в сметане.

    Ингредиенты:

    Сметана 15,0% жирности 100 г
    Масло подсолнечное 40 мл
    Сыр полутвердый 25 г
    Белые грибы 500 г
    Мука пшеничная 15 г.

    Рецепт:
    1. Духовку нагреть до 200 °С
    2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.
    3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать, затем положить сметану, довести до кипения.
    4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).
    5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.

    Приятного аппетита!

    (Visited 137 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *