• Вс. Апр 18th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Грибной салат «Агафья»

    Автор:Елена Милая

    Мар 31, 2021
    Грибной салат "Агафья"

    Вкусный салат с грибами, солеными огурцами и сыром.
    Для приготовления этого замечательного салата понадобится:

    Ингредиенты:
    — 500 г грибов (у меня шампиньоны),
    — 1 головка репчатого лука,
    — 2 соленых огурца,
    — 100 г сыра,
    — 1 морковь,
    — пучок зелени,
    — майонез по вкусу,
    — немного горчицы,
    — соль и молотый перец по вкусу.

    Приготовление:
    1. Шампиньоны помыть и порезать пластинками.
    2. Лук почистить и порезать полукольцами,
    3. Обжарить грибы на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла, добавить порезанный лук и жарить до готовности.
    4. Морковь помыть, почистить и натереть на средней терке. Обжарить отдельно от грибов с луком.
    5. Зелень измельчить.
    6. Соленые огурцы порезать кубиками.
    7. Сыр твердого сорта натереть на крупной терке.
    8. Выложить все ингредиенты в салатницу. Добавить майонез и горчицу. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
    Салат готов!

    (Visited 106 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *