• Пн. Апр 19th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Драники с ветчиной, сыром и зеленью

    Автор:Елена Милая

    Мар 1, 2021
    Драники с ветчиной, сыром и зеленью

    Ингредиенты:

    • Картофель — 6 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Ветчина — 200 г
    • Сыр твердый — 200 г
    • Яйцо — 2 шт.
    • Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л.
    • Мука — 4-5 ст. л.
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный молотый — по вкусу
    • Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.

    Приготовление:
    1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
    2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
    3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
    4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
    5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
    6. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной,

    (Visited 133 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *