• Сб. Окт 23rd, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Домашний суп с фрикадельками

    Автор:admin

    Сен 22, 2021
    Домашний суп с фрикадельками

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    говядина — 500 Грамм (фарш)
    картофель — 4 Штуки
    луковица — 1 Штука
    морковь — 1 Штука
    болгарский перец — 1 Штука (Можно не добавлять.)
    лавровый лист — 2 Штуки
    соль — — По вкусу
    перец — — По вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Для начала нужно приправить, посолить и поперчить фарш.
    2. Мелко нарежьте картофель, лук и болгарский перец. Морковь очистите и натрите на терке.
    3. На растительном масле на среднем огне обжарьте лук, затем добавьте морковь и болгарский перец.
    4. Доведите до кипения кастрюлю с 2,5 литрами воды. Засыпьте в нее картошку. Добавьте обжаренные овощи. Варите овощи в течение 5 минут. Затем из фарша слепите фрикадельки и бросьте в кипящий бульон.
    5. Посолите суп и варите в течение 15 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист. Готовый суп с фрикадельками можно украсить рубленой зеленью.

    (Visited 65 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *