• Чт. Июн 24th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Домашний чесночный майонез.

    Автор:admin

    Апр 19, 2021
    Домашний чесночный майонез.

    Домашний чесночный майонез — это прекрасная альтернатива покупным майонезным соусам, напичканным вредными веществами. Получается не хуже, а даже лучше, чем в магазине.

    Вам потребуется:
    Масло (оливковое, например) – 1 стакан
    2 желтка
    1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
    Чеснок – 1 столовая ложка
    Соль и перец – по вкусу

    Как готовить:
    1. Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры. Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости.
    2. Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
    3. Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать.
    Можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Хранить в холодильнике.

    (Visited 87 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *