• Сб. Май 8th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Домашние рафаэлло.

    Автор:admin

    Апр 19, 2021
    Домашние рафаэлло.

    Очень простой рецепт вкуснейших конфеток. На самом деле получается очень вкусно! По крайней мере из-за отсутствия вафельной оболочки, нежнее настоящих точно!

    Вам потребуется:
    — 150 г маскарпоне комнатной температуры,
    — 100 г кокосовой стружки,
    — 50 г сахарной пудры,
    — 15-20 шт очищенного миндаля,
    — кокосовая стружка для обсыпки.

    Как готовить:
    1. В кофемолку высыпать пудру и 100 г стружки. Пульсирующими движениями измельчить до состояния муки, как можно мельче. Пересыпать в миску, добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
    2. Миндаль залить кипятком на 5 минут, слить и залить снова на 5 минут. Снять кожицу, просто сжимая между пальцами.
    3. Руками слегка смоченными в воде скатать шарики, размером с грецкий орех, внутрь каждого положить по миндалинке. Хорошо обвалять каждый шарик в кокосовой стружке. Хранить желательно в холодильнике.

    (Visited 261 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *