• Пн. Апр 19th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Быстрое печенье «Мадлен» по-домашнему

    Автор:Елена Милая

    Апр 1, 2021
    Быстрое печенье "Мадлен" по-домашнему

    Очень вкусный французский десерт — Мадлен. Хрустящая корочка и нежная бисквитная серединка. После того, как вы приготовите это печенье, оно будет пользоваться в вашем доме необычайной популярностью.

    Ингредиенты:
    сливочное масло – 150 г
    сахар – 3 ст. л.
    мука – 190 г
    мёд – 3 ст. л.
    яйцо – 4 шт.
    лимонный сок – 3 ч. л.

    Приготовление:
    В миску разбиваем 3 яйца и ещё 1 желток и добавляем к ним сахар, тщательно всё перемешиваем.
    Затем добавляем в смесь муку и вымешиваем тесто до однородности.
    Растапливаем сливочное масло.
    Далее добавляем в тесто мёд и лимонный сок, всё тщательно перемешиваем.
    Затем добавляем в тесто растопленное сливочное масло и снова перемешиваем смесь до однородного состояния.
    Полученное тесто выкладываем в формочки для печенья «Мадлен» и выпекаем его в духовке, разогретой до 180 градусов около 10 минут.
    Быстрое печенье «Мадлен» по-домашнему готово.

    (Visited 97 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *