• Чт. Дек 9th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Булочки с ветчиной на скорую руку

    Автор:admin

    Окт 31, 2021
    Булочки с ветчиной на скорую руку

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    готовое дрожжевое тесто
    ломтики колбаски (ветчины)
    тмин для украшения
    желток

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Готовый пласт теста раскатать в тоненький слой (до 0.5 см) на присыпанной мукой поверхности.
    2. Затем вырезать равномерные круги в диаметре схожие с диаметром колбасы. Количество кругов должно быть в двое больше чем ломтиков колбасы.
    3. На пласт теста, выложить ломтик колбаски, сверху опять положить слой теста,
    4. Затем при помощи ножниц сделать 8 равномерных разрезов от края к центру, и перекрутить каждый лепесток, складывая лицом друг другу два соседних. У Вас получится 4 объемных лепестка.
    5. Затем готовые «цветочки» выкладываем на смазанный маслом противень или пергаментную бумагу, смазываем желтком взбитым (это не обязательно, по желанию) и присыпать немного тмином.
    6. Выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.

    (Visited 37 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *