• Пн. Июл 26th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Бублики моего детства!

    Автор:admin

    Апр 22, 2021
    Бублики моего детства!

    Ингредиенты:

    1 пакетик дрожжей
    250 г. теплого молока
    0.5 ч.л. соли
    1 яйцо
    4 ст. ложки сахара
    3 ст. л. растительного масла
    3 ст. л растопленного сливочного масла
    примерно 3 стакана муки
    1 яйцо для смазывания
    мак для посыпки

    Приготовление:
    Развести дрожжи в теплом молоке.
    Смешать- сливочное масло, соль, сахар, растительное масло, яйцо, добавить дрожжи и замесить крутое тесто.
    Оставить на 2 часа в теплом месте.
    В большой кастрюле поставить кипятить воду, туда добавить чуть сахара и растительного масла.
    Тесто разделить на шарики, после каждый шарик сформировать в бублик.
    В кипящую воду бросать по два бублика ( очень уж они увеличиваются в воде ) и варить 1 минуту.
    Вынимать и укладывать на противень ( заранее покрытый бумагой для выпечки).
    Укладывайте подальше друг от друга и передвигайте пару раз, чтобы бублики не прилипли к бумаге.
    Далее смазать яйцом и посыпать чуть маком.
    Выпекать до золотистого цвета ( 20—25 минут)при 180 градусах.

    (Visited 3 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *