Расскажу, как приготовить блины домашние и вкусные. Это очень просто — даже в магазин идти не надо, всегда можно выкрутиться и приготовить гостям угощение прямо из того, что есть под рукой. Вот как здесь — у меня закончилось молоко, поэтому я развела сметану с водой — и никто даже не заметил, на вкусе это никак не сказалось!

Ингридиенты:
Вода: 200 Грамм,
Мука: 150 Грамм,
Лосось слабосоленый: 200 Грамм,
Сметана: 3 Ст. ложки,
Сыр плавленный: 4 Ст. ложки,
Яйцо: 1 Штука,
Сахар: 0.5 Чайных ложки,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Соль: 1/3 Чайных ложки,
Зелень: По вкусу

Приготовление:
1. Смешаем воду со сметаной, добавим яйца, соль, разрыхлитель и сахар. Взбиваем до однородности. Дальше всыпаем муку и перемешаем. чтоб не было комков.
2. Дальше выпекаем из этого теста блины — каждый с двух сторон. Складываем стопкой и пусть остынут.
3. Отдельно смешаем плавленный сыр с измельченной зеленью. Каждый блин смажем этой смесью, затем выкладываем кусочки лосося и заворачиваем в рулет.
4. Вот и все! При подаче разрежьте. чтобы получился рулет. Готово!