• Чт. Май 13th, 2021

    Every HoliDay

    Немного обо всём

    Блиц — рецепт хачапури.

    Автор:Елена Милая

    Апр 17, 2021
    Блиц - рецепт хачапури.

    Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком — просто находка.

    Ингредиенты:
    — Сыр твердый (тертый) — 200 г
    — Укроп (зелень ) — 100 г
    — Яйцо куриное — 2 шт
    — Сметана — 200 г
    — Мука пшеничная — 2 ст. л.
    — Масло растительное — 2 ст. л.

    Приготовление:
    Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
    Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
    В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат — просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
    Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
    массу.
    Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
    Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
    переворачиваем и жарим без крышки.
    В общей сложности 12 минут.
    Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

    (Visited 154 times, 1 visits today)

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *